°î¼º±º, ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ¡¤³ó¾÷¹Ì»ý¹°¹è¾ç¼¾ÅÍ ÁØ°ø½Ä °³ÃÖ
Á¶ÇýÀÎ ±âÀÚÀÔ·Â : 2023. 05. 17(¼ö) 16:07
°î¼º±º(±º¼ö ÀÌ»óö)ÀÌ 17ÀÏ ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ¿Í ³ó¾÷¹Ì»ý¹°¹è¾ç¼¾ÅÍ 2°³¼ÒÀÇ ÁØ°ø½ÄÀ» µ¿½Ã¿¡ °³ÃÖÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ´Â °î¼º±º ³ó»ê¹° °¡°ø±â¼úÀÇ ÀüÁø±âÁö·Î ³ó¾÷ÀÎÀÇ °¡°øÈ°¼ºÈ ¹× ³ó¿Ü¼Òµæ Áõ´ë¿¡ ±â¿©ÇÒ ¸ñÀûÀ¸·Î ¼³¸³µÆ´Ù.
³ó¾÷¹Ì»ý¹°¹è¾ç¼¾ÅÍ´Â ÈÇкñ·á¿Í ³ó¾à»ç¿ëÀ» ÁÙÀΠģȯ°æ³ó»ê¹°ÀÇ ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡ÇÏ¸é¼ ³ó¾÷ÇöÀå¿¡¼µµ À¯¿ë¹Ì»ý¹° °ø±ÞÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î È®´ëÇϱâ À§ÇØ ¼³¸³µÆ´Ù. À̳¯ ÁØ°ø½Ä¿¡´Â ÀÌ»óö °î¼º±º¼ö, ±ºÀÇȸ ºÎÀÇÀå, ±ºÀÇ¿ø, Àü³²³ó¾÷±â¼ú¿ø ÀÚ¿ø°æ¿µ°úÀå, ½ÄÇ°»ê¾÷¿¬±¸¼¾ÅÍÀå, ³ó¾÷ÀÎ µî °ü°èÀÚ 100¿© ¸íÀÌ Âü¼®Çß´Ù.
Çà»ç´Â ½ÄÀü°ø¿¬, »ç¾÷ °æ°úº¸°í, ±â³ä»ç, Ãà»ç, ÄÆÆýÄ, ½Ã¼³°ü¶÷ ¼øÀ¸·Î ÁøÇàµÆ´Ù.
°î¼º±º³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ´Â °î¼ºÀ¾ ½Å¿ù¸®¿¡ ºÎÁö 1,376§³, °Ç¹° 836§³ ÀÇ ±Ô¸ð·Î ÁØ°øµÆ´Ù.
Áö³ 2021³âºÎÅÍ ¾à 2³â°£ ½Ç½Ã¼³°è¿Í °¡°ø±â±â Àåºñ µµÀÔ µîÀ» ÅëÇØ °î¼º±º ³ó»ê¹° °¡°ø È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ ÈûÂù ¹ß°ÉÀ½À» ³»µó°í ÀÖ´Ù.
°î¼º±ºÀº HACCP ½Ã¼³·ÎÀÇ ÀÎÁõÀ» Áغñ ÁßÀ¸·Î, ½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡ °ü¸®¸¦ À§ÇÑ Áغñ¸¦ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ½ÄÇ°°¡°ø¿¡ ´ëÇÑ ÀÏÁ¤ ±³À°½Ã°£À» À̼öÇÑ ³ó¾÷ÀÎÀÌ »ý»êÇÑ ³ó»ê¹°·Î °¡°ø½ÄÇ°À» °³¹ßÇÏ°í, Á÷Á¢ ÆÇ¸Å¿ë ½ÄÇ°À» »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̸¦ ÅëÇØ Áö¿ª³ó¾÷ÀÇ ¹ßÀü¿¡ Å©°Ô ±â¿©Çϸç, °¡°ø½ÄÇ°À» È°¿ëÇÑ ½Å½ÃÀå °³Ã´ µîÀÇ ±â´ë°¡ Å©°Ô ÀÌ·ç¾îÁú °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
³ó¾÷¹Ì»ý¹°¹è¾ç¼¾ÅÍ´Â ±¹ºñ 10¾ï¿ø, ±ººñ 13¾ï¿ø µî ÃÑ 23¾ï¿øÀÇ »ç¾÷ºñ°¡ ÅõÀԵŠºÎÁö 1,614§³ÀÇ ±Ô¸ð·Î °Ç¸³µÆ´Ù.
³ó¾÷¹Ì»ý¹°¹è¾ç¼¾ÅÍ¿¡¼´Â ±¤ÇÕ¼º, °íÃÊ±Õ µî 4Á¾ÀÇ ¹Ì»ý¹°ÀÌ »ý»êµÈ´Ù.
6¿ùºÎÅÍ´Â ¼ÒÆ÷Àå ½Ã½ºÅÛÀ» µµÀÔÇØ ÁÖ¸»°øÈÞÀÏÀ» Á¦¿ÜÇÏ°í´Â »ó½Ã °ø±ÞÇØ ¿¬ 300TÀÇ Ä£È¯°æ ¹Ì»ý¹°À» »ý»ê, ³ó°¡¿¡°Ô º¸±ÞÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.
ÀÌ»óö °î¼º±º¼ö´Â ¡°¾ÕÀ¸·Î ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ¿Í ³ó¾÷¹Ì»ý¹°¹è¾ç¼¾ÅÍ°¡ È¿°úÀûÀ¸·Î ¿î¿µµÇ¾î ³ó°¡¼ÒµæÀ» âÃâÇÏ´Â °Í»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó 6Â÷ »ê¾÷ȸ¦ ÁغñÇÏ´Â ¹Ì·¡ ³ó¾÷À» À§ÇÑ ¹ßÆÇÀÌ µÇ±æ ¹Ù¶õ´Ù.¡± ¶ó°í ¸»Çß´Ù.
³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ´Â °î¼º±º ³ó»ê¹° °¡°ø±â¼úÀÇ ÀüÁø±âÁö·Î ³ó¾÷ÀÎÀÇ °¡°øÈ°¼ºÈ ¹× ³ó¿Ü¼Òµæ Áõ´ë¿¡ ±â¿©ÇÒ ¸ñÀûÀ¸·Î ¼³¸³µÆ´Ù.
³ó¾÷¹Ì»ý¹°¹è¾ç¼¾ÅÍ´Â ÈÇкñ·á¿Í ³ó¾à»ç¿ëÀ» ÁÙÀΠģȯ°æ³ó»ê¹°ÀÇ ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡ÇÏ¸é¼ ³ó¾÷ÇöÀå¿¡¼µµ À¯¿ë¹Ì»ý¹° °ø±ÞÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î È®´ëÇϱâ À§ÇØ ¼³¸³µÆ´Ù. À̳¯ ÁØ°ø½Ä¿¡´Â ÀÌ»óö °î¼º±º¼ö, ±ºÀÇȸ ºÎÀÇÀå, ±ºÀÇ¿ø, Àü³²³ó¾÷±â¼ú¿ø ÀÚ¿ø°æ¿µ°úÀå, ½ÄÇ°»ê¾÷¿¬±¸¼¾ÅÍÀå, ³ó¾÷ÀÎ µî °ü°èÀÚ 100¿© ¸íÀÌ Âü¼®Çß´Ù.
Çà»ç´Â ½ÄÀü°ø¿¬, »ç¾÷ °æ°úº¸°í, ±â³ä»ç, Ãà»ç, ÄÆÆýÄ, ½Ã¼³°ü¶÷ ¼øÀ¸·Î ÁøÇàµÆ´Ù.
°î¼º±º³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ´Â °î¼ºÀ¾ ½Å¿ù¸®¿¡ ºÎÁö 1,376§³, °Ç¹° 836§³ ÀÇ ±Ô¸ð·Î ÁØ°øµÆ´Ù.
Áö³ 2021³âºÎÅÍ ¾à 2³â°£ ½Ç½Ã¼³°è¿Í °¡°ø±â±â Àåºñ µµÀÔ µîÀ» ÅëÇØ °î¼º±º ³ó»ê¹° °¡°ø È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ ÈûÂù ¹ß°ÉÀ½À» ³»µó°í ÀÖ´Ù.
°î¼º±ºÀº HACCP ½Ã¼³·ÎÀÇ ÀÎÁõÀ» Áغñ ÁßÀ¸·Î, ½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡ °ü¸®¸¦ À§ÇÑ Áغñ¸¦ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ½ÄÇ°°¡°ø¿¡ ´ëÇÑ ÀÏÁ¤ ±³À°½Ã°£À» À̼öÇÑ ³ó¾÷ÀÎÀÌ »ý»êÇÑ ³ó»ê¹°·Î °¡°ø½ÄÇ°À» °³¹ßÇÏ°í, Á÷Á¢ ÆÇ¸Å¿ë ½ÄÇ°À» »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̸¦ ÅëÇØ Áö¿ª³ó¾÷ÀÇ ¹ßÀü¿¡ Å©°Ô ±â¿©Çϸç, °¡°ø½ÄÇ°À» È°¿ëÇÑ ½Å½ÃÀå °³Ã´ µîÀÇ ±â´ë°¡ Å©°Ô ÀÌ·ç¾îÁú °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
³ó¾÷¹Ì»ý¹°¹è¾ç¼¾ÅÍ´Â ±¹ºñ 10¾ï¿ø, ±ººñ 13¾ï¿ø µî ÃÑ 23¾ï¿øÀÇ »ç¾÷ºñ°¡ ÅõÀԵŠºÎÁö 1,614§³ÀÇ ±Ô¸ð·Î °Ç¸³µÆ´Ù.
³ó¾÷¹Ì»ý¹°¹è¾ç¼¾ÅÍ¿¡¼´Â ±¤ÇÕ¼º, °íÃÊ±Õ µî 4Á¾ÀÇ ¹Ì»ý¹°ÀÌ »ý»êµÈ´Ù.
6¿ùºÎÅÍ´Â ¼ÒÆ÷Àå ½Ã½ºÅÛÀ» µµÀÔÇØ ÁÖ¸»°øÈÞÀÏÀ» Á¦¿ÜÇÏ°í´Â »ó½Ã °ø±ÞÇØ ¿¬ 300TÀÇ Ä£È¯°æ ¹Ì»ý¹°À» »ý»ê, ³ó°¡¿¡°Ô º¸±ÞÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.
ÀÌ»óö °î¼º±º¼ö´Â ¡°¾ÕÀ¸·Î ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ¿Í ³ó¾÷¹Ì»ý¹°¹è¾ç¼¾ÅÍ°¡ È¿°úÀûÀ¸·Î ¿î¿µµÇ¾î ³ó°¡¼ÒµæÀ» âÃâÇÏ´Â °Í»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó 6Â÷ »ê¾÷ȸ¦ ÁغñÇÏ´Â ¹Ì·¡ ³ó¾÷À» À§ÇÑ ¹ßÆÇÀÌ µÇ±æ ¹Ù¶õ´Ù.¡± ¶ó°í ¸»Çß´Ù.
Á¶ÇýÀÎ ±âÀÚ hoahn01@hanmail.net