ÀÓ¸¸±Ô ÇÔÆò±º ºÎ±º¼ö, Ãà»êÇöÀå ¸ñ¼Ò¸® ûÃë
- °¡Ãà½ÃÀå‧°¡ÃàºÐ´¢ ÀÚ¿øȽü³ µî ÁÖ¿ä Ãà»êÇöÀå ¹æ¹® -
Á¤¼º¿¬ ±âÀÚÀÔ·Â : 2023. 08. 03(¸ñ) 15:48
ÀÓ¸¸±Ô ÇÔÆò±º ºÎ±º¼ö Ãà»ê ÇöÀå ¹æ¹® ¸ð½À
Àü³² ÇÔÆò±ºÀº ¡°ÀÓ¸¸±Ô ÇÔÆò±º ºÎ±º¼ö°¡ °ü³» Ãà»êºÐ¾ß ÁÖ¿ä½Ã¼³°ú Ãà»ê³ó°¡¸¦ ¹æ¹®ÇØ Ãà»ê»ê¾÷°ú ³ó°¡ ÇöȲÀ» È®ÀÎÇß´Ù¡±°í 2ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø ÇöÀå ¹æ¹®¿¡¼ ÀÓ ºÎ±º¼ö´Â 120³â ¿ª»çÀÇ ÇÔÆò ¿ì½ÃÀå¿¡ Çö´ëȽü³À» µµÀÔÇÑ ÇÔÆò ÃàÇù °¡Ãà ÀüÀÚ°æ¸Å½ÃÀå°ú 2022³â ÁØ°øÇØ ÇÔÆòõÁöÇÑ¿ì µî ÇÔÆòÀÇ Ãà»ê¹°À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© °¡°ø½ÄÇ°À» »ý»ê¡¤À¯ÅëÇÏ´Â ¡®ÇÔÆò ÃàÇù Ãà»ê¹° À¯Åë¼¾ÅÍ¡¯¸¦ ¹æ¹®Çß´Ù.
¶ÇÇÑ HACCP‧±ú²ýÇÑ Ãà»ê³óÀå ÀÎÁõ µîÀ» º¸À¯ÇÑ ¼¼Ã»³óÀå°ú °¡ÃàºÐ´¢ °øµ¿ÀÚ¿øÈ ½Ã¼³ÀÎ ¢ßÅäÁö¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀο¡ ¹æ¹®ÇØ ³ó°¡¿Í °¡ÃàºÐ´¢ ó¸® ¹× Å𡤾׺ñÈÀÇ ¾Ö·Î»çÇ× µî Ãà»ê ÇöÀå ¸ñ¼Ò¸®¸¦ µè´Â ½Ã°£À» °¡Á³´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ÇÔÆòÀÇ Ã»Á¤ÇÑ Ãà»êÀ» À§ÇØ 24½Ã°£ ¿î¿µ ÁßÀÎ ÇÔÆò±º °ÅÁ¡¼Òµ¶½Ã¼³ ±Ù¹«ÀÚµéÀ» À§¹®Çß´Ù.
ÀÓ¸¸±Ô ºÎ±º¼ö´Â ¡°ÇÔÆò±ºÀÇ ³ó¾÷¼Òµæ¿¡¼ Ãà»êÀÌ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ ³ô¾Æ ¹Ì·¡ Ãà»ê»ê¾÷¿¡ ¼±Á¦ÀûÀ¸·Î ´ëÀÀÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡°¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ÁÖ±âÀûÀ¸·Î Ãà»êºÐ¾ß ÇöÀåÀ» ¹æ¹®ÇÏ´Â ÇöÀå ÇàÁ¤À» ÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
À̹ø ÇöÀå ¹æ¹®¿¡¼ ÀÓ ºÎ±º¼ö´Â 120³â ¿ª»çÀÇ ÇÔÆò ¿ì½ÃÀå¿¡ Çö´ëȽü³À» µµÀÔÇÑ ÇÔÆò ÃàÇù °¡Ãà ÀüÀÚ°æ¸Å½ÃÀå°ú 2022³â ÁØ°øÇØ ÇÔÆòõÁöÇÑ¿ì µî ÇÔÆòÀÇ Ãà»ê¹°À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© °¡°ø½ÄÇ°À» »ý»ê¡¤À¯ÅëÇÏ´Â ¡®ÇÔÆò ÃàÇù Ãà»ê¹° À¯Åë¼¾ÅÍ¡¯¸¦ ¹æ¹®Çß´Ù.
¶ÇÇÑ HACCP‧±ú²ýÇÑ Ãà»ê³óÀå ÀÎÁõ µîÀ» º¸À¯ÇÑ ¼¼Ã»³óÀå°ú °¡ÃàºÐ´¢ °øµ¿ÀÚ¿øÈ ½Ã¼³ÀÎ ¢ßÅäÁö¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀο¡ ¹æ¹®ÇØ ³ó°¡¿Í °¡ÃàºÐ´¢ ó¸® ¹× Å𡤾׺ñÈÀÇ ¾Ö·Î»çÇ× µî Ãà»ê ÇöÀå ¸ñ¼Ò¸®¸¦ µè´Â ½Ã°£À» °¡Á³´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ÇÔÆòÀÇ Ã»Á¤ÇÑ Ãà»êÀ» À§ÇØ 24½Ã°£ ¿î¿µ ÁßÀÎ ÇÔÆò±º °ÅÁ¡¼Òµ¶½Ã¼³ ±Ù¹«ÀÚµéÀ» À§¹®Çß´Ù.
ÀÓ¸¸±Ô ºÎ±º¼ö´Â ¡°ÇÔÆò±ºÀÇ ³ó¾÷¼Òµæ¿¡¼ Ãà»êÀÌ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ ³ô¾Æ ¹Ì·¡ Ãà»ê»ê¾÷¿¡ ¼±Á¦ÀûÀ¸·Î ´ëÀÀÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡°¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ÁÖ±âÀûÀ¸·Î Ãà»êºÐ¾ß ÇöÀåÀ» ¹æ¹®ÇÏ´Â ÇöÀå ÇàÁ¤À» ÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
Á¤¼º¿¬ ±âÀÚ hoahn01@hanmail.net